北海道雪布甸 2017 年 04 月 11 日發佈 Ccooking 列印 0 4 1016 請稍等. 請稍等. 天氣越來越熱，吃甜品的日子來啦，食譜出自一家甜品店，好簡單，而且好好吃！！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 吉利丁 7g 淡奶油 100g 牛奶 400g 奶粉 10g 白砂糖 （可增減） 35g 1吉利丁冰水泡軟備用。 2把奶粉、細砂糖、牛奶、淡奶油、放入盆內攪拌後隔水加熱至50～60度。 3離火加入吉利丁攪拌至融化。 4自然冷卻到28～30度，裝入杯內加蓋放入冰箱冷藏內凝固。
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