1 湯煮 2 (1) 雞骨草雲芝湯
煲湯材料其他可以做另一個餸菜, 既可慳時間又可慳錢, 大家不妨嘗試,今次同大家分享一個1 湯煮2的湯水及餸菜
滋陰益肝袪濕湯
雲芝
功效作用 : 健脾利濕；止咳平喘；清熱解毒；抗腫瘤。主慢性活動性肝炎；肝硬變；慢性支氣管炎；小兒痙攣性支氣管炎；咽喉腫痛；多種腫瘤；類風濕性關節炎；白血病
雞骨草
功效作用 : 清热解毒，舒肝散瘀。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急，慢性肝炎，乳腺炎。治黄疸肝炎，胃痛，乳痈，瘰疬，跌打伤瘀血疼痛。
禁忌
虚寒体弱者、孕妇慎用。
滋陰益肝袪濕湯
雲芝
功效作用 : 健脾利濕；止咳平喘；清熱解毒；抗腫瘤。主慢性活動性肝炎；肝硬變；慢性支氣管炎；小兒痙攣性支氣管炎；咽喉腫痛；多種腫瘤；類風濕性關節炎；白血病
雞骨草
功效作用 : 清热解毒，舒肝散瘀。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急，慢性肝炎，乳腺炎。治黄疸肝炎，胃痛，乳痈，瘰疬，跌打伤瘀血疼痛。
禁忌
虚寒体弱者、孕妇慎用。
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1先將豬手用薑片出水, 去除血腥味
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2響螺清洗後切件 , 雞殼去除多餘油脂 , 將材料出水去除腥味
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3蜜棗 3 粒
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4雞骨草, 雲芝用清水浸泡清洗, 用約 4 大湯碗水 , 將所有材料放入
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5大火煲起水滾後計, 再轉中細火煲 2-1/2 小時 , 取出豬手備用 , 之後滾多 5 分鐘熄火不要再開蓋焗 30 分鐘 , 飲用前再大火滾起便可飲用
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