《糖醋魚》 2016 年 12 月 18 日發佈 林愛煮CookingLam 列印 0 12 2541 請稍等. 請稍等. 這一道菜,酸中帶甜,甜中帶甘,食多碗飯是常識吧! 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 鮮魚 一條 調味 鹽 適量 生抽 適量 紹興酒 適量 胡椒粉 適量 醋 適量 冰糖 適量 水 適量 1熱油加入薑片,將魚放入鍋中,煎至兩面金黃色。 2加入調味,將魚煮至全熟,最後放入䓤段,既成。 TIPS 心得交流: 1.魚要印乾水,再撲上一層簿簿的生粉,煎完一面再把魚轉身。 ~EnjoY~
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