簡易爆谷蝦 2016 年 11 月 18 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 列印 0 11 3533 請稍等. 請稍等. 輕輕鬆鬆15分鐘就做到， 仲可以用黎送啤酒呢！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 急凍虎蝦 16隻 蒜鹽 半茶匙 鹽 0.5茶匙 胡椒粉 半茶匙 蛋黃 1個 生粉 5湯匙 紅椒粉 1茶匙 黑椒 1茶匙 檸檬 1/4個 蛋黃醬 適量 1虎蝦解凍沖洗乾淨，再用廚房紙吸乾水份，下蒜鹽，鹽，胡椒粉和蛋黃拌勻 2生粉，紅椒粉和黑椒拌勻備用 3煲熱一窩油，將虎蝦沾上生粉，再放入油窩炸1分鐘，取出瀝乾油份，伴蛋黃醬和檸檬同食。
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