【香氣四溢】冬菇滑雞煲飯
2016 年 10 月 13 日發佈
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食材各自待在碗上的固定位置。嚐一口,才發現原來已不是獨自個體了!
濕潤不爛的米混著菇淡淡的香氣、老薑去嗆後留下的辛香,最令人喜愛的莫過香菇下的米飯,沾著菇精華的鹹香,不喝酒也醉了~
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香氣濃郁的無毒大冬菇:
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食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 香菇 兩朵(去梗切片)
- 去骨土雞腿肉 一隻
- 老薑片 適量
- 米(兩杯胚芽、一杯白米) 3杯
- 好油 少許
調味料
- 陳年紹興酒 少許
- 黑白胡椒 少許
- 有機醬油 少許