《韓式刁草@三文魚》

2016 年 10 月 04 日發佈 列印
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皮脆脆,淡淡刁草香味,再加韓式麵鼓醬嘅三文魚,真係好味喎!

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 三文魚
  • 刁草 Dill(可以係乾身的)

醃料

  • 清酒 少許
  • 韓式麵豉醬
  • 生抽 少許
  • 少許
  • 少許
  • 黑胡椒 少許
  • 1

    1.將三文魚吉洞,將醃料均勻搽在魚身上,醃10分鐘。

  • 2

    2.熱油,三文魚皮果面放在鑊中,煎至金黃色,轉身,再將三文魚肉煎至全熟,得咗。

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