♡紫薯月餅♡ 2016 年 09 月 13 日發佈 確幸小煮意 列印 0 1 1543 請稍等. 請稍等. 純天然丶無添加丶無糖/麵粉/油/水,不用烘焙不用搓,健康美味又簡單的中秋節食品,送禮自用皆宜o(^▽^)o 食材 (5-6人) 1小時內 食材 紫蕃薯 6個 黃蕃薯 6個 1紫/黃蕃薯切粒,大火隔水蒸至腍身,放入大碗內壓成蓉,待涼後置雪柜30分鐘,取出分成圓形薯團 2將圓形薯團稍為滾成鵝蛋形(方便入模),入模按壓成形 3食。得。喇~♪☆中秋節快樂 ♪♡(^з^)-☆ TIPS ♤可隨個人喜好加入其他餡料,部分我加了紅豆蓉 ♤造型前可在月餅模面塗一層薄薄的油,這樣比較完整及易脫模 ♤蕃薯數量可隨意,要做多少蒸多少
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