♧蔥花秋葵蛋米餅♧ 2016 年 08 月 26 日發佈 確幸小煮意 列印 0 1 1079 請稍等. 請稍等. ♤踏入爭秋奪暑之季，相公沒啥胃口，試試做這個，簡單清淡又飽肚(^｡^) 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 冷飯 1碗 雞蛋 3隻 秋葵 4條 蔥花 隨意 鹽 隨意 黑椒 隨意 1♧秋葵用鹽擦浄去除絨毛，以清水沖洗，切丁備用 ♧蔥花切粒備用 2♧雞蛋打散加入調味料拌勻後，加入冷飯丶秋葵丁及蔥花充分混合 3♧燒紅煎鍋，轉中慢火，落油，倒入一杓子蛋米液，煎至兩面金黃色即可 4開動了～o(^▽^)o TIPS ☆緊記每次落鍋前拌勻蛋米液，不然些材料會沉底喔～ ☆完全不用加任何粉類，因秋葵本身帶粘粘的，所以不用擔心蛋餅易散開
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