寶寶生炒腰果(免油版)

寶寶小提示:

1.使用密封的玻璃瓶會可以避免容易受潮；

2.用鹽生炒好處是，不會太快及太多油益味；

3.不要用大火，否則外面炒焦但內裡不熟


寶寶教你小知識:

腰果的別名: 雞腰果、介壽果

腰果的營養價值
1. 腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病
大有益處；
2. 含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老；
3. 經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性欲，使體重增加。

腰果適合的人群:

一般人群均可使用，每次30～50克。
1. 腰果含油脂豐富,故不適合膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用；
2. 腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,雖不易使人發胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要
慎用；
3. 腰果含有多種過敏原，對于過敏體質的人來說，可能會造成一定的過敏反應。

腰果的食療功效:
腰果性味甘、平，有降壓、益顏、延年益壽、利尿降溫之功效。


部分資料來源:華華/ http://big5.wiki8.com/yaoguo_111143