海帶湯 2016 年 05 月 26 日發佈 ivyhui 列印 10 63 27229 請稍等. 請稍等. 點解日本同韓國人成日煲海帶湯呢？因為海帶營養價值高，今天我們也一起弄吧！ 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 海帶 2束 白蘿蔔 1大條 粟米 2條 豬骨 8件 1把海帶浸軟冼淨切塊。 粟米切段。 白蘿蔔滾刀切件。 豬滑氽水，洗淨備用。 2煲加入3/4煲開水，加入豬骨，栗米，蘿蔔煲中大火煲1小時。 3轉中火，加入海帶煲30-40左右，加入適量的鹽便可享用。 4亦可全程煲2小時。 TIPS 海帶後加，免太長時間煲爛。
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