【白汁煙肉蘑菇意粉】
2016 年 05 月 26 日發佈 moonmoonkitchen
列印
以前買蘑菇十分難
因為是西式食材
要在大型超巿才有售
品種也不多
現在不論大蘑菇及細蘑菇
也可在一般超巿或街巿也買得到
個人比較喜歡啡蘑菇
感覺上味道比較香
買相也比較好
因為是西式食材
要在大型超巿才有售
品種也不多
現在不論大蘑菇及細蘑菇
也可在一般超巿或街巿也買得到
個人比較喜歡啡蘑菇
感覺上味道比較香
買相也比較好
-
1蘑菇去蒂切片。
-
2煙肉切段備用。
-
3預備一大鍋水,水滾加入意粉,加少許鹽,按包裝時間煮至8成熟先撈起。
-
4起鑊,下油先爆香蒜茸,加入煙肉爆炒,至呈金黃色。
-
5加入蘑菇兜勻。
-
6加入白汁忌廉磚及清雞湯,煮約5分鐘。
-
7加入調味兜勻,再加入意粉略煮即成。
TIPS
歡迎到我的facebook專頁俾個like我: https://www.facebook.com/moonmoonkitchen/
有更多食譜在我的網誌: http://www.moonmoonkitchen.com/
有更多食譜在我的網誌: http://www.moonmoonkitchen.com/
討論 暫時沒有留言。