麻油松坂肉 2016 年 05 月 21 日發佈 Cookingmommy 列印 0 0 705 請稍等. 請稍等. 加入高麗菜的麻油松坂肉.吃起來不會油膩而且湯頭甘甜.不會上火.拌飯味道更好. 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 松坂肉 1片 高麗菜 4分之一顆 薑片 數片 米酒 1-2瓶 鹽巴 適量 鮮味炒手 適量 麻油 1大匙 配料 枸杞 20g 當歸 1片 香菇 6-8朵 1取一鍋放入麻油和薑片慢慢爆香薑片再放入松坂肉下鍋炒熟 2炒熟後再加入米酒{不喜歡酒太多可加少許水}讓米酒煮滾後將所有配料加入小火慢煮10-15分鐘左右 3最後加入高麗菜.鹽巴和鮮味炒手煮熟後即可盛盤
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