腐乳蝦 2016 年 05 月 19 日發佈 SamSamKitchen 列印 4 13 13710 請稍等. 請稍等. 腐乳唔係浄可以配通菜。。。配蝦都一樣得!!! 未煮已經諗到会好好味。。。煮完直情愛上咗!!! 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 急凍虎蝦 8隻 腐乳 1小塊 腐乳汁 3茶匙 薑片 2片 蒜茸 1湯匙 胡椒粉 少許 鹽 1/4茶匙 糖 0.5茶匙 葱花 隨意 紅椒粒 1湯匙 麻油 1茶匙 1蝦解凍洗淨。。。去鬚去尖尖。。。印乾! 2油爆薑片、蒜茸及辣椒粒! 3加入蝦略炒。。。再加腐乳及腐乳汁压碎拌匀! 4再加胡椒粉、鹽、糖及水。。。炒熟蝦。。。淋麻油。。。拌勻! 5上碟。。。撒葱花即可!
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