數字骨* 2016 年 04 月 14 日發佈 Shi Vian 列印 1 6 3185 請稍等. 請稍等. 數字骨做法簡單又好味,,汁料份量順序由1,,2,,3,,4,,5而組成,,因而命名為“數字骨”!! 食材 （3-4人） 1小時內 食材 一字排骨 約$40 白芝麻 隨意 汁料 紹酒 1湯匙 生抽 2湯匙 冰糖 3湯匙 鎮江黑醋 4湯匙 水 5湯匙 1白鑊烘香白芝麻備用 2一字排骨出水洗淨放在煲內,,倒入所有汁料,,細火炆約45分鐘,,其間可反一反,,令所有排骨也能上色,,最後中大火煮至收汁,,上碟後灑上白芝麻即可!! TIPS 歡迎瀏覽我既個人烹飪網誌 http://www.facebook.com/shiviancheng
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