豆漿燴牛肉 2013 年 03 月 20 日發佈 莞荽的娘 列印 0 0 825 請稍等. 請稍等. 以豆漿代替高湯 食材 牛肉 3塊 醃料 玉米粉 適量 龜甲萬甘醇醬油 2匙 高湯 豆漿 適量 配料 花椰菜 適量 蔥段 2根 薑 2片 調味料 龜甲萬甘醇醬油 2匙 龜甲萬料亭和露 2匙 裝飾 蛋 1顆 海苔 適量 1先備料洗淨切段，牛肉切適當大小。 2醃料略醃一下 3起油鍋把牛肉表面煎微焦 4把配料下鍋後加上所有調味料拌炒均勻 5最後加豆漿小火熬煮一下，牛肉想要吃軟嫩點可放置電鍋約一杯水 6燴牛肉勾薄芡~煎個蛋皮放置在飯上.隨意撕海苔.擺盤即可食用 7古法純釀，三百多年一路走來，龜甲萬甘醇醬油，不變的美味醍醐味…不過甜、不過鹹!龜甲萬的好味道，簡單輕鬆做出好料理
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