• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

蒜香波菜茄汁海鮮燉飯

2013 年 12 月 22 日發佈 莞荽的娘 列印
蒜香波菜茄汁海鮮燉飯
  • 0
  • 0
  • 1101
請稍等. 請稍等.
我家莞荽不愛吃青菜,把波菜打成泥汁加入可果美蕃茄鍋高湯中煮成燉飯

蕃茄的酸甜搭配巧達起士與海鮮的鮮,莞荽不知不覺的吃了2碗(驕傲)

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 調味
    • 可果美蕃茄鍋高湯 1包
    • 帕米森起司粉 適量
    • 食材
    • 蒜頭 3~5瓣
    • 蛤蜊 200g
    • 白蝦 600g
    • 波菜 1把
    • 白米 一杯半
    • 蝦醃料
    • 米酒 1大匙
    • 玉米粉或太白粉 1大匙
    • 鹽 1茶匙
  • step1: 將波菜洗淨切適當大小燙過後備用、蝦子撥殼去腸泥後用[醃料]醃5分鐘、蒜頭切片。
    1將波菜洗淨切適當大小燙過後備用、蝦子撥殼去腸泥後用[醃料]醃5分鐘、蒜頭切片。
  • step2: 起油鍋將蒜片炸香後備用,同鍋下蝦頭煎至蝦油出來後再下蝦仁,
    2起油鍋將蒜片炸香後備用,同鍋下蝦頭煎至蝦油出來後再下蝦仁,
  • step3: 接著倒入白米或熟飯,倒入可果美蕃茄鍋高湯加入適當的水熬煮成燉飯(因為每個人口味不同 所以慢慢加入水試出自己的口味)
    3接著倒入白米或熟飯,倒入可果美蕃茄鍋高湯加入適當的水熬煮成燉飯(因為每個人口味不同 所以慢慢加入水試出自己的口味)
  • step4: 燉飯熟後加入蛤蜊(煮開),再加入打好的波菜泥汁一起拌均、放上炸好的蒜片及灑上適當的帕米森起司粉即可。
    4燉飯熟後加入蛤蜊(煮開),再加入打好的波菜泥汁一起拌均、放上炸好的蒜片及灑上適當的帕米森起司粉即可。
  • step5: 非常好上手的一道料理,有個可果美蕃茄鍋高湯省下<span class="group_1">調味</span>的跟熬煮湯頭麻煩~在家也能輕鬆上菜!
    5非常好上手的一道料理,有個可果美蕃茄鍋高湯省下調味的跟熬煮湯頭麻煩~在家也能輕鬆上菜!

Tags:

  • 燉
  • 海鮮
  • 飯
  • 波菜
  • 茄汁
  • 燉飯
  • 蒜香
  • 海鮮燉飯

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
莞荽的娘
殿堂廚師
  • 食譜 200
  • 文章 0
  • 粉絲 148
請稍等.

品牌專區更多

  • 冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯

相關食譜

  • 一鍋到底之西班牙海鮮燉飯(VICI的懶人廚房)

    一鍋到底之西班牙海鮮燉飯(VICI的懶人廚房)

    by VICI
  • 海鮮燉飯 & 自製海鮮高湯

    海鮮燉飯 & 自製海鮮高湯

    by vickeywei
  • 番茄海鮮燉飯

    番茄海鮮燉飯

    by 老孫妮可
  • 海鮮燉飯--中秋過後海鮮利用

    海鮮燉飯--中秋過後海鮮利用

    by Chris Lee
  • 偷呷步~【西班牙海鮮燉飯】

    偷呷步~【西班牙海鮮燉飯】

    by 歐巴桑的快樂廚房

相關文章

  • 20款西班牙菜式食譜 海鮮燉飯 小吃火腿 地中海風情

    20款西班牙菜式食譜 海鮮燉飯 小吃火腿 地中海風情

  • 義式燉飯

    義式燉飯

  • 【謍養師設計】低碳高蛋白食譜 | 高蛋白海鮮蒟蒻米炒飯

    【謍養師設計】低碳高蛋白食譜 | 高蛋白海鮮蒟蒻米炒飯

  • 10款不同風味簡易燉飯!有肉有菜一鍋搞定!省時省力還省心!

    10款不同風味簡易燉飯!有肉有菜一鍋搞定!省時省力還省心!

熱門Tags

  • 飯
  • 生抽
  • 低筋麵粉
  • 辣
  • 炸
  • 老抽
  • 粟粉
  • 蔥花
  • 牛肉
  • 韓式
  • 冬菇
  • 蘋果
  • 豬肉
  • 炆
  • 糯米粉
  • 蜂蜜

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 菌菇類
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 大閘蟹
  • 秋季潤燥
  • 南瓜
  • 排骨
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.0899
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排