桂圓麻油煨鴨血糕

2014 年 06 月 09 日發佈 莞荽的娘 列印
桂圓麻油煨鴨血糕
  • 0
  • 0
  • 864
請稍等.
不解釋!!我只能說桂圓的香甜與醬汁將鴨血糕融為一體太迷人了 (*´・ω・)ノ

食材 （1-2人） 15分鐘內

    • 食材
    • 鴨血糕(或米血糕) 適量
    • 桂圓乾 適量
    • 黑麻油 3大匙
    • 配料
    • 蒜頭 2~3瓣
    • 薑片 3片
    • 調味
    • 蠔油 1大匙
    • 糖 1匙
    • 米酒 1大匙
  • step1: 黑麻油炒香><span class="group_2">配料</span>後下鴨血糕(火勿大)用半炸的方式略炸鴨血糕
    1黑麻油炒香>配料後下鴨血糕(火勿大)用半炸的方式略炸鴨血糕
  • step2: 米酒泡桂圓乾備用(亦可泡好撈起跟鴨血糕一起略炸增加口感)
    2米酒泡桂圓乾備用(亦可泡好撈起跟鴨血糕一起略炸增加口感)
  • step3: 下所有的<span class="group_3">調味</span>與泡桂圓乾的米酒~加少許的水煨至收汁止
    3下所有的調味與泡桂圓乾的米酒~加少許的水煨至收汁止
  • step4: 起鍋前在淋上少許麻油即可!!香噴噴的麻油鴨血糕真的很迷人唷^0^
    4起鍋前在淋上少許麻油即可!!香噴噴的麻油鴨血糕真的很迷人唷^0^
TIPS
歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 粉絲團 ^^ 新成立 請多多指教
https://www.facebook.com/AasiaYu
歡迎到我的部落格與我同樂
http://kiyalopen.nidbox.com/dia

Tags:

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答
莞荽的娘
殿堂廚師

品牌專區更多

相關食譜

相關文章

熱門Tags