豆辦醬煎豆腐

有一種既便宜又有營養的食物, 豆腐就是代表。豆腐是一種蛋白質含量豐富的食物, 不含動物性脂肪, 沒有膽固醇。它由大豆製成，大豆含有一種抗氧化營養素, 有研究指可預防大腸癌, 以及減低骨質疏鬆症的發生。