韓式馬玲薯煮辣雞 2016 年 02 月 24 日發佈 dodobaking 列印 0 4 6756 請稍等. 請稍等. 此菜辣中帶甜，記得當晚煮多些飯呢! 食材 （3-4人） 1小時內 食材 雞 1 隻 韓式辣雞醬 100 g 馬玲薯 3個 洋蔥 半個 雞粉，鹽，麻油，生粉 適量 牛奶 200ml 1韓國超市有斬件雞售賣，雞洗淨，用調味料醃雞件30 分鐘。 易潔鑊不用放油，煎雞件時，皮向下略煎，把切好的洋蔥，馬玲薯也放下炒。 韓式煮法不用先炒洋蔥和先炸馬玲薯。 2放此醬100 g . 再加200Ml 牛奶，拌好，蓋上慢火煮30 分鐘，即成! TIPS 關火後蓋上5分鐘才開蓋，雞肉會滑些!用牛奶，辣汁會濃些!
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