簡易炸蝦餅

2016 年 02 月 19 日發佈 列印
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每次去食泰菜。。 。炸蝦餅係我必㸃item。。。肥嘟嘟、脹卜卜。。。 令人好想好想大啖大啖食咗落肚!!!

食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 蝦滑 3/4斤
  • 麵包糠 1小碗
  • 1

    取兩湯匙的蝦滑。。。放在濕了水的手心上。。。搓圓。。。再略壓。。。以手指在中間刺ㄧ小洞成水泡型狀。。。均勻地沾上麵包糠。。。排在碟上。。。蓋上保鮮紙。。。放入雪櫃雪15分鐘至定型!

  • 2

    取出。。。以小火炸熟。。。再改中火炸至金黃即可!

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