焗年糕 2016 年 01 月 29 日發佈 西廚實習生 列印 0 0 1575 請稍等. 請稍等. 糕加芝士，糯糯黏黏的還可以拉絲，好玩兒又好吃！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 日本年糕 按需 馬蘇里拉芝士 適量 1底部鋪上馬蘇里拉芝士，上面放上年糕，再蓋上一些芝士。190度，烤15分鐘，就可以吃啦！ TIPS 在日本吃過的花福年糕，口感非常軟糯，比國內的軟糯很多，所以我直接上火就烤了，烤出來的年糕還能拉絲，效果很棒！如果用的是本地年糕，建議先下水煮一下，取出後用廚房紙吸幹水分，再去烤，出來的效果也不錯！
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