雞絲生菜包飯 2015 年 12 月 20 日發佈 卷一廚房 列印 0 0 1095 請稍等. 請稍等. 雞柳除了有熟悉的蛋白質之外，還含維他命B雜，能有效減壓，而維他命A含量亦較牛肉、豬肉高，有助增強抵抗力，是理想的肉類材料；若選用脂肪較少的雞肉則更能響應健康潮流。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 Sadia 雞柳 2條 冷飯 1碗 洋葱 半個 配菜 隨意 生菜 1棵 1醃料步驟 雞柳解凍後, 用乾布或廚房紙吸乾水份, 少量鹽,黑胡椒, 紹興酒, 糖及粟粉醃半小時或以上 2步驟: 1. 雞柳醃切條或手撕開, 沾上粟粉備用 2. 熱鍋少油下洋葱炒香, 下雞柳絲 , 配菜, 冷飯, 老抽併炒拌勻 3. 炒飯放在生菜包好完成
![[香辣雞肉生菜包]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/62/68/2667414630592826268_thumb.jpg___101_74 "[香辣雞肉生菜包]")
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