大醬豆腐鍋
注意：製作韓國菜式時不能以港式醬料代替，出來的味道會差很遠。若不懂選購，可看下面的附圖。
另，石鍋也要小心處理。
https://www.facebook.com/GIRLwithextremetastes/
另，石鍋也要小心處理。
https://www.facebook.com/GIRLwithextremetastes/
-
1腩片用豬燒肉醃料醃一會。
-
2石鍋用最小火預熱。 (因若經常冷熱溫差忽大，石鍋會很快裂；所以同樣地，洗時要待放涼之後...)
-
3小旺菜洗淨備用。
-
4石鍋下麻油，煎腩片至五成熟。
-
5下水，滾起落大醬拌勻。
-
6下旺菜及豆腐，滾一會菜軟熄火。
-
7泡菜放面，即可享用。
![[15分鐘快手煮] 韓式泡菜豬腩片煲](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/13/6/x629611515600364136_thumb.jpeg___101_74.pagespeed.ic.uRvZBKM2Y6.jpg "[15分鐘快手煮] 韓式泡菜豬腩片煲")
討論 暫時沒有留言。