原盅南瓜黑豚豬扒
TIPS
妹妹心得
*黑豚豬扒肉質較淋唔易un,唔用豬扒可用排骨,但醃之前都要拍鬆塊豬扒先
*唔適宜買太細既南瓜,最少要2斤
*南瓜蒸後較軟身,歎涼少少先放豬扒
*最後可以唔焗,即刻食都得; 但焗一焗既南瓜會仲香仲好味
*黑豚豬扒肉質較淋唔易un,唔用豬扒可用排骨,但醃之前都要拍鬆塊豬扒先
*唔適宜買太細既南瓜,最少要2斤
*南瓜蒸後較軟身,歎涼少少先放豬扒
*最後可以唔焗,即刻食都得; 但焗一焗既南瓜會仲香仲好味
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