咖哩雞炊飯 2015 年 10 月 12 日發佈 花媽甜心派 列印 0 0 1083 請稍等. 請稍等. 愛吃咖哩飯也可以不一樣喔 換個烹調方式利用電鍋與咖哩醬調味 簡單快速充滿咖哩風味~ 好吃又夠味 食材 （3-4人） 1小時內 食材 糯米 3杯 雞腿肉 500克 洋蔥,紅蘿蔔 各1 馬鈴薯 2顆 咖哩醬 2茶匙 白胡椒粉,五香粉,鹽巴 少許 1先用2大匙咖哩醬與雞肉塊拌勻醃製一下待入味備用 2起熱鍋將以已入味的雞肉塊逼出油脂與香氣 3倒入洋蔥一起拌炒加入一杯水將洋蔥炒出甜度 4加入所有食材一起拌炒 5約5-8分鐘後將熱鍋中的食材倒入電鍋內鍋中加入比生米少1杯的水量(因為伴炒過程中有加入1杯水了~)按下煮飯跳起後燜一下即可食用喔 TIPS 更多分享花媽的歡樂甜心派https://www.facebook.com/yiyi0719
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