榨菜肉絲凍豆腐

2015 年 08 月 22 日發佈 SamSamKitchen 列印
榨菜肉絲凍豆腐
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easy but yummy!

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食材 （1-2人） 30分鐘內

    • 食材
    • 百福蒸煑豆腐一盒 百福蒸煑豆腐一盒
    • 豬肉 $5
    • 老抽 一湯匙
    • 榨菜絲/粒 2~3湯匙
    • 蠔油 1湯匙
    • 糖 2茶匙
    • 麻油 少許
    • 冷開水 1湯匙
  • 1百福蒸煑豆腐一盒…… 取出用冷開水略冲…… 瀝乾…… 放碟上！
  • 2约$5豬肉切絲…… 油鑊炒…… 加一湯匙老抽…… 炒至9成熟…… 加入榨菜絲/粒2~3湯匙…… 炒熟…… 放在豆腐上！
  • 3蠔油1湯匙、糖2茶匙、麻油少許、冷開水1湯匙調勻…… 淋在榨菜肉絲豆腐上即可！

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