黄金凉瓜 2015 年 07 月 25 日發佈 卷一廚房 列印 0 0 1070 請稍等. 請稍等. 苦瓜(凉瓜)是一種常見的蔬菜, 其性寒凉, 但含多種維生素, 有清熱消暑,滋肝明目的功效。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 苦瓜 1條 咸蛋 2隻 雞蛋 2隻 1苦瓜切去頭尾段, 橫切把苦瓜切半, 取去苦瓜籽 2咸蛋 ;雞蛋放入水大火烚10分鐘; 同時苦瓜隔水蒸 3完成後待(2) 冷卻後, 把咸蛋雞蛋剝殼後切粒, 釀入苦瓜完成,
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