青紅蘿蔔煲豬尾骨
2015 年 07 月 20 日發佈 J's Kitchen
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一道簡單既家常湯水,潤肺止咳。
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1青,紅蘿蔔洗淨去皮,滾刀切塊。
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2豬尾骨洗淨去肥膏後,跑活水後沖去血水備用。
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3蜜棗及南北杏洗淨備用。
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4煲滖水後所有材料放煲內, 大火滾 20分鐘, 然後轉小火煲 2小時。熄火下鹽調味即成。
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