Ratatouille普羅旺斯蔬菜雜燴-《料理鼠王》的版本 2015 年 07 月 06 日發佈 英子食驗室 列印 2 1 1872 請稍等. 請稍等. 女兒指定我複製動畫片《料理鼠王》做的一道菜-Ratatouille。 她給我看電影中不到三秒的畫面,我做的還不錯! 料理鼠王小米就是做了這道Ratatouille家常菜,讓嚴厲的美食評論家Ego回想起小時候對媽媽的回憶,而非常驚豔。 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 新鮮番茄 一個 綠櫛瓜 一條 黃櫛瓜 一條 茄子 一條 義大利新鮮番茄醬 2大匙 普羅旺斯香料鹽 適量 橄欖油 適量 1新鮮番茄一個和義大利新鮮番茄醬一起攪打成泥,倒入烤盤 2綠櫛瓜、黃櫛瓜、茄子各一條,切成薄片,交替擺入烤盤。 3灑上普羅旺斯香料鹽,淋上橄欖油。 4放入烤箱,175度烤20分鐘。 TIPS 更多食譜在《英子食驗室 Inès Lab》 https://www.facebook.com/InesLab.food http://lee7707.pixnet.net/blog
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