【佛砵飄香’芋頭體】
2015 年 06 月 08 日發佈
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佛砵飄香’芋頭體,是利用芋頭壓成泥,加入各種調味料,搓成圈,然後下鍋油炸。。
芋頭體外脆內軟,芋頭圈中加入炒好自己喜歡的菜餚一起配搭,實在美味。
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食材
(5-6人)
1小時以上
食材
- 芋頭《切丁》 300g
- 粘米粉 160g
- 木薯粉 1大匙
- 植物油 30g
- 調味料
- 胡椒粉 1小匙
- 麻油 少許
- 五香粉 1小匙
- 鹽巴 1小匙
- 糖 1小匙
- 食水 25ml