夾心牛排捲
我很少做西餐,面對牛排除了單純的煎熟就是搭配中式料理做變化,今天就利用家中的疏菜做成牛排捲,外焦內嫩的牛排配上爽口疏菜,不同層次的口感,鮮甜爽口!
在產地原封進口,完全排除任何添加或更換機會的美麗媞妮讓我安心推廣,希望大家用優惠的價格吃得安心更健康!
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1將牛排片成2~3片,均勻的灑上調味
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2筊白筍和小黃瓜用刨刀器片成薄片
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3鋪在牛排上捲起
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4不敢生吃筊白筍,可以用鍋煎30秒或煮5秒即可
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5鍋中加入一大匙美麗媞妮特級初榨橄欖油蓋著用大火煎30秒,轉圈繼續煎
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6至表面焦黃(熟度依個人喜歡做調整)
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7取出擺盤,依個人喜歡淋醬灑芝麻即可!
TIPS
牛排煎好等2分鐘後再切,湯汁才不會流失!
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美麗媞妮特級初榨橄欖油官網售價每箱六瓶(500ml瓶裝)4,800元，透過「推廣大使」訂購可以享有最優惠的價格，請大家多多支持喔^^
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