煙花女意粉Spaghetti alla Puttanesc
2015 年 03 月 04 日發佈 MrsPsKitchen
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名字怪怪的,這個是意大利南部有名的Spaghetti alla Puttanesca,傳說是由煙花女發明而得此名。這個是帶有咸味的意大利麵,用蕃茄,黑橄欖,鯷魚,刺山柑煮成,也有點辣。十分開胃,15分鐘可上桌,你也試試!
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TIPS
因鯷魚有咸味,可不用加鹽
可用酸豆代替刺山柑 Capers,也可省略
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