【士多啤梨蒸蛋糕 】

士多啤梨洗淨，切小粒備用。

先將蛋及糖打至企身，約2分鐘。

篩入自發粉及果醬拌勻。

加入牛奶、牛油溶液及士多啤梨粒拌勻。

放入熱滾熱水中，隔水蒸15分鐘即可。