玫瑰雪飲
天氣又變的冷颼颼...有時候出門臉龐被冷風吹的乾燥..
皮膚乾燥者都很適合用白木耳調理喔!
前幾天女兒吃到朋友送的燕窩，吃的很開心，於是把罐子保存下來，也利用便宜營養價值卻很高的白木耳來製作實惠的甜品，一樣能給自己美顏一下喔!
皮膚乾燥者都很適合用白木耳調理喔!
前幾天女兒吃到朋友送的燕窩，吃的很開心，於是把罐子保存下來，也利用便宜營養價值卻很高的白木耳來製作實惠的甜品，一樣能給自己美顏一下喔!
-
1先將白木耳加入少許水蒸熟，再以調理機絞碎 (白木耳最好煮久一點才會讓白木耳的膠質和多醣體溶)
-
2放入鍋中，加入冰糖或黑糖與適量的水滾煮並攪拌(水和冰糖的份量皆因人而異，喜歡濃稠感就少放，反之，就多水稀釋)
-
3滾至冰糖完全溶化後，即能熱熱享用，也能放涼後冷藏
-
4放涼再盛入瓶中
-
5還可以加上數片乾燥玫瑰片，增加香氣，製造不同的風味喔~
TIPS
白木耳可以用調理機絞碎或者剁成碎狀，前者料理後有綿密的口感，後者則較有咀嚼感。
木耳可以滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心。患有慢性支氣管炎、肺心病、高血壓、便秘、皮膚乾燥者以及病後、產後虛弱、營養不良、皮膚乾燥者都很適合用白木耳調理。
白木耳有抗血小板凝集的作用，故出血症的病患不宜食用。乾燥白木耳不宜用熱水泡發。
白木耳可以用調理機絞碎或者剁成碎狀，前者料理後有綿密的口感，後者則較有咀嚼感。
木耳可以滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心。患有慢性支氣管炎、肺心病、高血壓、便秘、皮膚乾燥者以及病後、產後虛弱、營養不良、皮膚乾燥者都很適合用白木耳調理。
白木耳有抗血小板凝集的作用，故出血症的病患不宜食用。乾燥白木耳不宜用熱水泡發。
討論 暫時沒有留言。