滑嫩蛋包飯 2015 年 01 月 27 日發佈 馨苑-Kitchen 列印 1 8 1631 請稍等. 請稍等. 蛋只用2個加入少許牛奶、用大火快速伴勻、就成入口即化滑嫩嫩的蛋包飯 蛋包飯（オムライス）在餐廳是高價位料理、如果能在家 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 雞蛋 2個 洋葱 少許 雞肉 適量 白飯 一碗 牛奶 1大匙 蕃茄醬 2大匙 鹽 少許 白胡椒粉 少許 1平底鍋放入1大趙州橋油炒洋蔥、雞肉 2雞肉炒至變白後倒入白飯、蕃茄醬、鹽、白胡椒粉炒勻、裝盤備用 3蛋加入牛奶、鹽打散 4平底鍋倒入油1大匙、大火燒熱迅速倒入蛋液用筷子快速攪拌、己成半熟蓋上炒飯上即可 TIPS 馨苑料理 KE-EN Kitchen Blog http://momo3934.pixnet.net/blog
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