翠塘豆腐 2015 年 01 月 23 日發佈 Shi Vian 列印 1 15 6273 請稍等. 請稍等. 好健康清淡既一味餸,,小朋友送飯一流!! 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 蛋白 - 3隻 豆腐(切粒) - 1磚 蝦仁 - 隨意 新鮮粟米粒 - 隨意 紅蘿蔔粒 - 隨意 菜心梗 - 隨意 瑤柱 - 隨意 蒜頭 - 2粒 調味 水- 半碗 浸瑤柱水- 適量 鹽 - 適量 1瑤柱沖洗後浸軟備用,,蛋白發好後先蒸熟 2爆香蒜頭,,加入蝦仁+粟米粒/紅蘿蔔粒/菜心梗炒一陣 3加入瑤柱及豆腐後,,倒入水+瑤柱水煮滾,,落鹽調味後,,加入適量生粉水埋獻,,倒在蛋白面,,完成!! TIPS 歡迎瀏覽我既個人烹飪網誌!! www.facebook.com/shiviancheng
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