簡單版柳丁燒小排
盛產的柳丁把它拿來入菜也不錯~柳丁汁代替水和夀喜燒一起燒小排~滋味很不錯喔~淡淡的果香很解膩呢~
mayli chen的簡單煮藝
https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-的簡單煮藝/653604428061675
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1食材 -
2柳丁半顆切成半圓裝飾用其它汁擠出備用 -
3小排洗淨二兩煎至金黃~加入柳丁汁和壽喜燒醬少許的糖~一匙的米酒~穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素~調味的好幫手~ -
4大火煮滾後~小火慢慢收汁~視排骨的軟度~(有網友建議起鍋前加點檸檬汁可提出柳丁的香氣~不防一試唷~) -
5盛盤灑上芝麻就OK囉~果香入菜好解膩喔~
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