薑絲冬瓜蛤蜊湯【食在養生】
2014 年 12 月 08 日發佈
列印
冬瓜含豐富的維生素C、B1、B2，能預防感冒、清熱病毒、養顏美容、利尿消腫
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蛤蜊含豐富的維生素B12、E、牛磺酸等營養素。牛磺酸能效降低人體血液中的膽固醇，對視力和肝臟都有保護作用、延緩細胞老化。
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青蔥促進食慾、消除疲勞、殺菌防癌。
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薑：溫中，散寒。
食材
（7-8人）
15分鐘內
食材
- 蛤蜊，冬瓜 1盒，1小塊
- 青蔥，薑絲 綠色部份，少許
- 食在養生小磨香油，米酒，水 少許，少許，燒開
