鮮茄西班牙海鮮飯【整個蕃茄飯】 2014 年 12 月 05 日發佈 Rachel Cheuk 列印 11 3 2387 請稍等. 請稍等. 蕃茄飯大改造~~~YUMMY!!! 食材 （1-2人） 1小時內 食材 蕃茄 1個 栗米粒 隨個人喜好 急凍藍青口 6隻 急凍帶子 隨個人喜好 急凍蜆仔肉 隨個人喜好 雞蛋 2隻 米 1.5杯 橄欖油 1茶匙 鹽 1/4茶匙 黑椒碎 少許 茄汁 3湯匙 1預備好食材 2米及番茄,粟米洗淨，急凍海鮮解雪,粟米 將所有材料鋪在白米上，栗米放入飯煲，加適量水，再加橄欖油，鹽同黑胡椒，攪拌中間放入番茄。 3電飯煲按RICE COOK掣，等佢自己煮 4雞蛋於碗裡打散備用。 5將蛋液倒至煎PAN,煎為蛋餅盛起。 切碎,放到蕃茄飯上攪拌。 6最後將3湯匙的蕃茄汁攪勻,吃的時候會比較JUICE。 7上碟，食得。 TIPS 把蕃茄底部切掉,介個十字，這樣平鋪在米飯上，蕃茄汁溢更容易釋出。 【有獎活動】全港首個「整個蕃茄飯」食譜大招募 : http://goo.gl/uAxaty
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