XO醬涼拌苦瓜 2014 年 10 月 03 日發佈 連勸女 列印 0 0 1143 請稍等. 請稍等. 清涼退火，簡單易煮 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/214997161 食材 （1-2人） 5分鐘內 食材 苦瓜 1條 香菜 1支 XO醬 1匙 干貝醬油 1／2匙 糖 酌量 香油 酌量 薑 少許 1苦瓜用手掰成一片片 2滾水加入塩、油川燙，川燙後沖涼 3醬汁：XO醬、干貝醬油、糖丶香油、辣椒末、薑絲 淋上醬汁、撒上香菜末 TIPS 苦瓜用手掰口感比較好！ 購買的苦瓜選擇以微軟稍黃為佳
![[食平D食譜] 涼拌苦瓜](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/12/11/2089014060202521211_thumb.jpg___101_74 "[食平D食譜] 涼拌苦瓜")
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