【姜酒爆花肉】
加入薑絲酒類大火爆炒，香味濃郁非常下飯。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
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1將花肉去皮切片，青蔥白色根部分開放。
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2取出鍋加入1大匙食油，爆香蒜蓉和薑絲。
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3然後加入切好的肉片，麻油大火爆香。
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4加入素食蠔油，青蔥白色部分，辣椒絲大火爆炒。
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5最後加入食水大火煮滾，加入鹽巴和剩餘的青蔥炒翻即可上座
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