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焗烤千層培根火腿

2014 年 04 月 17 日發佈 ㄚ曼達 列印
焗烤千層培根火腿
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千層麵你吃過吧!但千層火腿可就沒嚐過囉!今天我使用博客原味切片火腿跟博客培根,一起來推成千層火腿,內餡有小朋友最愛的披薩起司跟蔬菜,簡單就可以完成營養且豐富的早午餐喔!!

焗烤完後的千層火腿會變比較矮,是因為內餡與起司交融在一起,博客原味切片火腿代替千層麵皮,多了幾分咬勁,博客培根炒的餡料,除了不需再使用油脂外,也為餡料增添了幾分香氣!!

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 博客原味切片火腿 8片
    • 披薩起司 適量
    • 內餡
    • 博客培根 3片
    • 洋蔥丁 半個
    • 蘑菇片 4個
    • 紅黃橘椒 1/4個
    • 青椒 1/4個
  • 1博客原味切片火腿的Q彈,配上博客培根的鹹香,很容易為菜餚增添幾分香氣與口感!!
  • 2取出三片鮮嫩的博客培根切丁
  • 3熱一鍋子,將切丁的博客培根下鍋逼油
  • 4油出來後,就可以下洋蔥丁拌炒
  • 5再下蘑菇片拌炒
  • 6將四色甜椒的丁都下鍋拌炒,因為博客培根本身就有鹹度,所以不再另外加鹽,但可以加少許黑胡椒提香
  • 7要開始堆疊囉!一層博客原味切片火腿墊底
  • 8鋪上披薩起司
  • 9將餡料鋪上
  • 10再鋪一層披薩起司
  • 11我總共重複了三次,最後蓋上博客原味切片火腿,鋪上披薩起司,撒上一些甜椒丁,烤箱180度預熱10分鐘,入烤箱烤15分就完成囉!!!(這份食材可以做兩份千層火腿)
  • 12切開後的千層火腿,層層都是好滋味!也可以將切下的千層火腿鋪在法國麵包上,相當好吃喔!!!!!自由的搭配上喜愛的水果,真是好滿足!!

Tags:

  • 焗
  • 烤
  • 火腿
  • 焗烤
  • 培根
  • 千層

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