雪糕味蛋糕（2種材料做蛋糕）
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1將雪糕放置室溫溶化，或放入微波爐加熱30秒至溶化。 -
2將已溶化的雪糕放入攪拌盆中，然後分2次加入過篩的自發粉拌勻，拌至無粉粒狀的麵糊。再將適量杏仁碎加入拌勻。 -
3拌好的雪糕麵糊倒入已抹油的烤模，表面撒上少許杏仁碎，並輕力敲一敲。 -
4放入已預熱的烤箱180度烤約35-40分鐘即可。 -
5用麵粉+泡打粉做： 雪糕/ 冰淇淋 2杯 （任何味道） 低筋麵粉 1.5杯 泡打粉(發粉）1.5茶匙
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