香橙朱古力蛋糕
香橙和朱古力的配搭，常常帶來驚喜。濃郁的橙香，加上黑朱古力的微微苦澀味，令蛋糕甜而不膩。喝一杯咖啡，吃一件蛋糕，會是令十分滿意的下午茶。
https://www.facebook.com/yumbakeryyy/photos/a.1577484979181752.1073741831.1574596959470554/1666004750329774/?type=3&theater
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1預熱焗爐180度。
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2隔水把朱古力和牛奶溶化，加入可可粉攪匀，放涼備用。
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3牛油、砂糖用機或手打起，然後加入雞蛋攪滑。
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4篩入粉類，跟牛油混合物搓匀。
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5麵糊分半，分別加入橙汁及朱古力成為不同口味的麵糊。
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6用小匙把橙味和朱古力味的麵糊相間加入模具中。
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7以180度焗30分鐘，放涼後脫模即成。
TIPS
1.如沒有自發粉，可用100g低筋麵粉和5g泡打粉代替。
2.刨橙皮時，只需取橙色部分。
2.刨橙皮時，只需取橙色部分。
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面層加咗啲香橙糖霜味道好香呀！
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