♥憶柔蔬食♥南瓜蔬菜煎餅 2013 年 09 月 02 日發佈 憶柔蔬食料理 列印 0 8 2391 請稍等. 請稍等. 輕鬆伴一伴做煎餅 ,蔬菜材料可隨心所欲改變 ,最好把孩子不愛吃的蔬菜加進去 ,切成小丁吃不太出來 ,但孩子會習慣味道 ,慢慢就會接受原本不愛的蔬菜喔^^ 請網友幫忙到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁按"讚"https://www.facebook.com/94icook 食材 油 適量 材料C 水 100ml 麵粉 3大匙 雞蛋 1個 蔬菜材料A 南瓜 適量 馬鈴薯 適量 蔬菜材料B 高麗菜 適量 玉米粒 適量 洋蔥 適量 調味料 鹽 少許 白胡椒粉 少許 1將蔬菜材料A.蔬菜材料B切成小丁(0.6~0.8mm) 2熱鍋下油(不要太多),先炒蔬菜材料A至5分熟蓋上鍋蓋燜一下至9分熟,再加入蔬菜材料B拌炒幾秒 3將材料C調均勻,加入步驟2材料輕輕攪拌一下 4熱鍋加少許油 ,用大湯杓舀起適量輕輕放到鍋裡煎 ,煎至兩面金黃即可(也可以用煎蛋器輔助喔^^)
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