《５種創意吐司新吃法》, 一定要試試看！|Cook1Cook食譜話題

吐司真的是早餐必備的聖品，但是常常買了一整條，卻在過期前還沒吃完
為了避免浪費，今天就來分享５種創意新吃法，讓你可以解決掉麵包哦！

作法一：雞蛋起司烤土司

▼Step 1：把吐司中間切一個正方形，千萬不可以直接挖空哦！要切的淺淺的

▼Step 2：拿個湯匙把正方形範圍的吐司壓扁扁

▼Step 3：拿一顆蛋，打在凹槽裡

▼Step 4：在蛋跟吐司的交接處，鋪上一層起司條

▼Step 5：烤箱預熱180度後，將已經Step 4的吐司放進烤箱約10分鐘

可以看到起司正在慢慢融化耶～

▼Step 6：從烤箱取出後，灑下粗粒黑胡椒跟海鹽就可以吃囉！

接著只要配上一杯柳橙汁或牛奶，甚至是咖啡、紅茶，就是一頓營養的早餐了
而且趁著烤吐司的時間，還可以做一下盥洗，完全不浪費時間！

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作法二：吐司披薩

▼先來看看準備的材料！

吐司披薩非常適合用來消滅冷凍食材，其實不只上面呈現的幾樣
只要你平常在披薩上可以看到的料，都可以拿來使用一下！
不過要記住食材水分不能太高，不然可能會讓吐司變的軟軟的哦～

▼Step 1：先在吐司上抹一層番茄醬當底

▼Step 2：在鋪上披薩一定要有的起司

▼Step 3：把想要吃的料都放上去

▼Step 4：最後還是要鋪上最後一層起司，接著灑些胡椒與海鹽

▼Step 5：烤箱預熱180度，把Step 4擺在鋪好錫箔紙的烤盤上，送入烤箱１０分鐘

完成的成品看起來是不是很好吃呢～？

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作法三：肉桂蘋果吐司布丁

▼一樣，先看看材料

這次就多一點了，來幫各位整理一下：
鮮奶 100ml
淡奶油 100ml
雞蛋 2個
吐司 1-2片
蘋果半個
檸檬半個
砂糖 45g
蘭姆酒、雲呢拿精油or香草莢（沒有的話可以不放）、肉桂粉、葡萄乾、蔓越莓乾適量

▼Step 1：吐司去邊，然後切丁

▼Step 2：打兩個雞蛋備用

▼Step 3：鮮奶、淡奶油、雲呢拿精油和35g砂糖混合在小鍋中慢火加熱（不用煮沸），慢慢攪拌至砂糖融化後放涼，然後邊攪拌邊倒入雞蛋液

▼Step 4：放一小塊牛油在不沾鍋中加熱，倒入蘋果塊翻炒

▼Step 5：加入蘭姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半個檸檬汁繼續炒一會，全程慢火烹調(肉桂的份量因人而異，喜歡肉桂的朋友不妨多加一點，對身體有好處，嗜甜的朋友砂糖份量可以酌量加一些，邊煮邊試味

▼Step 6：將吐司丁、煮好的肉桂蘋果還有事先用水浸泡15-30分鐘的葡萄乾、蔓越莓乾層層堆疊好在烤盤裡

▼Step 7：然後將step3完成的布丁液過篩倒入烤盤中

▼Step 8：烤箱預熱180℃，然後以水浴法烤大約30分鐘，待布丁液凝固，吐司金黃即可。(水浴法，即將裝有食材的小烤盤放在盛有熱水的大烤盤上焗烤，這樣烤出來才不會乾)

看起來超有飽足感的吐司布丁，喜歡甜食的人千萬不要錯過哦！

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作法四：雞蛋三明治

將水煮蛋切碎後拌入黑胡椒、鹽與美乃滋，再抹上吐司片之後就可以開動了
作法簡單、材料平凡，但是真的很好吃哦！適合當早餐或是下午茶～

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作法五：烤吐司邊

做上面那個雞蛋三明治留下來的吐司邊，千萬不要扔掉！
不妨多花個幾分鐘來做做這道小吃吧～

▼Step 1：吐司邊切成大約5cm長，不沾鍋放入一小塊牛油融化，然後倒入吐司邊小火稍微煎一下，變酥脆即可