推介8款薯仔食譜,香甜美味,簡單易學!

Cook1Cook 於 3 年前

薯仔是我們生活中常見的蔬菜之一,它的存儲期較長,產量大且價格相對便宜,因此格外受歡迎。一年四季,薯仔都可以登上餐桌。它們含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,其中維生素C的含量竟然是蘋果的10倍,真是太厲害了!
薯仔的做法多種多樣,今天就給大家分享薯仔的8種做法,香甜美味,葷素搭配營養高,大人小孩都能吃,一起來看看吧!
 

八款薯仔食譜:

【柱侯醬薯仔炆牛肋條】【日式薯仔沙律】
【咖喱薯仔粒煮牛肉】【氣炸風琴白皮薯仔】
【薯仔煮肉碎】【薯仔雞翼燜飯】
【黑椒薯仔牛肉粒】【紅咖喱薯仔炆羊膝】        

薯仔食譜一:


牛肋骨去骨後便是牛肋條,肉多脂肪少,筋也較少。這次用上美國牛肋條,肉質鮮嫩,牛味香濃,價錢便宜,比起新鮮牛坑腩經濟實惠,更可大大縮減烹煮
時間。

即時經過長時間烹煮,仍能保持其彈性帶嚼勁的肉質;再配搭柱侯醬及薯仔,開胃惹味,佐飯一流!

薯仔食譜二:


有豐富的蔬菜,薯仔入口即溶 。



薯仔食譜三:


唔知煮咩好就簡簡單單煮碟日式咖喱,微微辛辣提升胃口。

薯仔食譜四:


新鮮薯味薯不簡單~白皮薯仔口感清爽、水份重、有清新薯仔香,用簡單的做法已經非常好食,當Party Food 小食和配菜一流;而且皮薄嫩滑,可以連皮一齊食。薯皮烤得焦焦的,非常香口。真是一道零失敗的料理!



薯仔食譜五:


最近因為大肚胃口改變咗好多,宜家除咗鍾意食酸酸甜甜既蕃茄,薯仔都成為我經常想食的蔬菜!薯仔含有維他命C量媲美蕃茄,宜家係防疫的關鍵時刻,當然每日嚟個簡單菜式,全家人盡情吸收維他命C就最好啦!!

薯仔食譜六:


雞翼,電飯煲,薯仔和米一起燜熟,這樣米飯既吸收了雞翼的香味和油脂,還能使米飯更加飽滿入味,綿軟清香,方便又美味。



薯仔食譜七:


最近冇得出去大排檔, 但都可以在家整個家庭版的黑椒薯仔牛肉粒, 簡單快手又好食 。

薯仔食譜八:


有一次在餐廳點了咖喱炆羊膝價錢差不多三百元兩隻羊膝,在家煮經濟好多。