推介8款蓮子糖水食譜,養心安神,適合夏季消燥!

Cook1Cook 於 3 年前

蓮子具有補脾止瀉,益腎澀精,養心安神之功效。因而蓮子在入藥時,常用於脾虛洩瀉、心悸失眠等不良症狀。

在南方,蓮子常備用來製作蓮子糖水,輔以桃膠、百合、雪耳、木瓜、桂圓等食材,人們在品嘗蓮子糖水美味的同時,還能得到滋陰、養顏等功效。

以下推介8款蓮子糖水食譜,在家就能輕鬆養生、養顏,趕緊收藏吧!


八款蓮子糖水食譜:

【紅豆茯苓蓮子糖水】【蓮子百合花膠糖水】【雪耳百合蓮子糖水】
【冰糖雙雪燉百合蓮子糖水】【桑寄生雞蛋蓮子糖水】
【木瓜雪耳南北杏蓮子糖水】【桑寄生桂圓蓮子蛋茶】【銀耳南瓜蓮子養血甜湯】

蓮子糖水食譜一:


很簡單的糖水,但是很適合需要消水腫的朋友們,我老媽親子教的,哈哈哈...
功效:健脾和胃,祛濕消水腫,補心安神


蓮子糖水食譜二:


老一輩既媽咪唔少都想煲花膠湯比囡囡飲,我媽咪當然都唔例外啦!我第一胎懷孕階段只飲過一次花膠湯,直至生完第一胎餵人奶最怕塞奶,所以媽咪煲咗我都唔敢飲,趁宜家第二胎喬喬未出世我就可以輕嘗一碗啦,今次媽咪問咗海味舖老闆發花膠方法同食譜,第一次用花膠煲糖水 - 蓮子百合花膠糖水,食落先知糖水比飲湯更好味,更食到花膠厚實感,唔洗煲咁耐慳返啲柴火添!



蓮子糖水食譜三:


天氣乾燥,有冇一起身覺得個喉嚨好乾涸 ,
有時仲有兩聲咳呢?
如果有,喱個滋潤補肺湯水會幫到吓你
而且雪耳更加係平民燕窩
食咗之後真係養顏又滋潤呀!


蓮子糖水食譜四:
  

做過簡單又有營養的糖水就最好不過,加上木瓜含有維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等等,而維生素A及C的含量特別高,是西瓜及香蕉的5倍,有助預防感冒。



蓮子糖水食譜五:


飲此蓮子糖水的益處數之不盡,很多人都知道,加入首烏/白背黑木耳/黑豆等材料就成了養生聖品。所謂「女人唔補好易老」,想有好氣色,建議每月經期完後可煲來飲用。白背黑木耳是補充鈣、鐵等營養素的佳品,有助改善貧血和骨質疏鬆,更有活血化瘀、防止血管硬化,降血壓膽固醇之效。首烏則可保肝,降血脂,促進造血功能,增強身體免疫功能。淮山則有健脾胃、補益肺腎等的好處。黑豆能夠活血解毒、美白、抗衰老和消水腫效果,有助減肥。


蓮子糖水食譜六:


桃膠同雪蓮子均含豐富植物膠原及水溶性纖維,水溶性纖維有助吸收身體的毒素,有助令皮膚變好。
腐竹可降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血症、動脈硬化的作用。
用呢三種食材煲蓮子糖水好味又有益!





蓮子糖水食譜七:


咁有益同美味的蓮子糖水 , 唔知大家有冇興趣來一碗呢 ......


蓮子糖水食譜八:
  

多喝蓮子糖水潤一潤,不保養一下皮膚很快就會生皺紋的 ! 


 
-BY·蘇粼