吃都吃得沒滋沒味,怎能活得有滋有味,推介8款鹹鮮酸甜湯水食譜!

Cook1Cook 於 4 年前

吃都吃得沒滋沒味,怎能活得有滋有味,喝酸湯,就要樂在其中。

酸菜,雞肉,食材,食用醋,大火一滾,酸湯即成。

湯口鹹鮮酸甜,色澤鮮艷,香氣強烈,撲鼻而來,光是看著就能讓人想像到它的美妙,口水呼之欲出,令人急不可耐。


酸酸辣辣... 最啱冬天飲... 即時暖笠笠!

​​​​​​​疫情反反覆覆在家工作,要多煲一些保暖驅寒的暖胃湯水,這個湯有得飲又有餸食,一舉兩得




這是一道菲律賓的湯品,用排骨或五花肉當湯頭,加上羅望子(酸子)調味粉和青辣椒及蔬菜一起熬煮,湯頭鹹香帶酸味,一般會用來配白飯食用;不過當湯品也是很棒喔~夏天喝很開胃。

酸辣湯一年四季都很適合,材料好像很多但做法很簡單, 調味都是家中常備的, 酸辣度可隨自己喜好調校。 除了可以當湯喝, 煮麵、煮水餃或泡飯, 又是一個輕便餐呢。???

薑絲酸菜豬肚湯,這種微酸的湯頭,真的能讓寒冷的冬天也溫暖了起來!!而且還讓人胃口大開喔~只要豬肚處理好,這道湯就簡單的不得了! 




魚肚除咗慣常用嚟煮粟米魚肚羹之外... 其實煮酸辣湯羹都好正㗎!

某超市特價咸豬手$39.9,又嚟一豬手二食,做法先煲湯後炆,$39.9真的超值。

用白木耳代替黑木耳.不僅好味更會期待美肌膚效果.女人必食啊^^ 






—by 小編 黃小婉