湯水篇|日本紅豆鮮百合甜湯 凍熱食皆宜 (附影片)
食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 日本北海道小豆 150 g
- 日本新鮮百合 63 g
- 陳皮 1/3pc
- 片糖 1/2 pc
- 清水 2000 ml
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1
詳細請查閱YouTube: https://youtu.be/VMnz8BW0ekU
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2
沖洗紅豆;
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3
百合一片片弄開, 扔去根部;
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4
沖洗百合, 去雜物;
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5
用清水浸百合一會;
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6
先放紅豆、陳皮在清水中, 中火;
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7
1 小時 5 分鐘 放入新鮮百合;
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8
20分鐘後加入半片糖;
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9
5 分鐘後關火 完成